Saucisse de Toulouse à la bière

Saucisse de Toulouse Broceliande a la biere

  Aujourd’hui, je vais vous parler d’une recette avec mon nouveau partenaire Brocéliande. J’ai […]

Poulet contisé à la mozzarella

poulet contisé à la mozza

Trés souvent dans les recettes BBQ Spirit, on retrouve des pièces de viande remplies […]

Ribs en papillote

Ribs en papillote

Aujourd’hui je recevais des amis mais je n’avais malheureusement pas 5h de temps devant […]

News Juin 2016

championnat

Hello tout le monde ! Histoire de faire un petit lien avec le Facebook […]

Recettes de barbecue vegetarien

barbecue vegetarien

Bon, j’avoue, c’est sûr qu’en regardant le blog vous vous rendrez vite compte que […]

Rouelle au barbecue

Rouelle de porc

Voila un terme qui est trés souvent recherché sur les moteurs de recherche : […]

Naan au fromage

Naan au fromage

Je me souviens que la première épreuve de l’émission « Les Rois du Barbecue » était […]

« The Bark » : Cramé ou super croûte ?

brisket

C’est vrai qu’en lisant le titre « the bark », on se dit « éh oh, l’américain, […]

La recette du Pulled Pork au fumoir

pulled pork

Je vais vous parler d’une de mes viandes préférée, c’est le pulled pork, ou […]

Le Plateau

Stall

Il y a une notion hyper importante lorsque l’on fait de la cuisson lente […]

Pizza végétarienne au barbecue

pizza végétarienne

8 La pizza au barbecue, c’est quelque chose que j’adore car comme je vous […]

Roti de porc au barbecue à la méditerranéenne au barbecue

Roti de porc a la mediterannéene

La dernière fois je faisais une démonstration de cuisine au barbecue avec la marque […]

Les 5 Objets IKEA pour les fans de barbecue

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J’aime beaucoup les sites de Hack des objets Ikea, car ils sont pas cher et […]

Boulette de viande au barbecue

meatballs

L’Euro de football approchant, je me suis lancé dans une petite serie de recettes […]

Asperge au barbecue

Asperge

J’aurais pu appeller cette recette: Asperges grillées à la pancetta, parmesan dans sa couverture […]

Bruschetta au barbecue

bruschetta 2

Hello les amis ! J’adore faire du pain cocotte quand je reçois des invités. […]

Salade au barbecue style caesar

Salade au bbq

Bonjour les amis ! En ce moment avec mon nouveau super smartphone, je suis […]

Guimauve maison pour faire griller au barbecue

guimauve miniature

On a tous ce souvenir de ce bout de guimauve accroché au bout d’un pic […]

Lancement de ma chaine Youtube sur le barbecue

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Hey les amis, je viens de me rendre compte que je n’ai même pas […]

Poulet basquaise au barbecue

Poulet basquaise 5

Je ne sais pas si c’est la cocotte en fonte de mon partenaire Weber […]

Bienvenue sur le site Le Barbecue De Rafa !

Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas.  Bonne dégustation !
Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas. Bonne dégustation !

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