BARBECUE ANTI-ROUTINE : 3 RECETTES DE BURGERS QUI CHANGENT !

Marre des saucisses-brochettes ? Oui, je sais, c’est le slogan du site, mais il […]

Garden-party : quel barbecue pour la fête ?

Garden-party : quel barbecue pour la fête ? L’été arrive et le barbecue revient s’installer dans […]

RIBS FAÇON BUFFALO

La dernière fois que je suis allé manger au Buffalo, j’avais pris des Ribs. […]

Dix conseils pour la cuisson au barbecue

Andrea Jourdan est la spécialiste du barbecue outre Atlantique. Elle est aussi chroniqueuse au […]

Poulet barbecue sur canette de biere

Recette du mois de JUIN 2014 : Mais ou vont ils chercher ces recettes […]

Côtes d’agneau marinées au barbecue

Aujourd’hui, j’ai décidé de mettre en avant cette recette de côtes d’agneau marinées au […]

Tout sur le charbon de bois

Comme vous pouvez le voir sur la page d’accueil du site,  j’utilise personnellement un […]

Recettes de brochettes de veau au miel et pêches blanches, tartare de courgettes

Vous savez trés bien que normalement je n’aime pas trop les recettes trop compliquées […]

Devenez la reine de la grillade dietetique et savoureuse !

On a parfois l’image du bbq-man assez néandertalien qui ne fait manger que de […]

5 applications iphone pour réussir son barbecue !

Il existe des millions d’applications iphone mais vous savez bien qu’ici ce qui nous […]

Les 23 meilleurs conseils d’Andrea Jourdan pour le barbecue

Andrea Jourdan est une star au Quebec ! Elle nous dévoile ici tous les […]

Comment faire des brochettes au barbecue ?

Voici le guide ultime qui vous expliquera comment faire des brochettes au barbecue ! […]

Faire une smoker box

Vous savez tous que j’utilise un barbecue à gaz pour faire toutes mes recettes. […]

Bienvenue sur le site Le Barbecue De Rafa !

Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas.  Bonne dégustation !
Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas. Bonne dégustation !

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