BARBECUE ANTI-ROUTINE : 3 RECETTES DE BURGERS QUI CHANGENT !

BARBECUE ANTI-ROUTINE : 3 RECETTES DE BURGERS QUI CHANGENT !

Marre des saucisses-brochettes ? Oui, je sais, c’est le slogan du site, mais il est vrai que l’on peut faire autre chose ! Laissez dehors votre barbecue pour faire une sublime burger party entre amis avec ces recettes de burgers très originales que nous propose LeMag.priceminister  Recettes de burgers Bon appétit ! 1) Burger poulet […]

READ MORE
barbecue,Hamburger,recette,Uncategorized
Recettes de brochettes de veau au miel et pêches blanches, tartare de courgettes

Recettes de brochettes de veau au miel et pêches blanches, tartare de courgettes

Vous savez trés bien que normalement je n’aime pas trop les recettes trop compliquées avec des aliments que l’on a pas forcément tout le temps dans le frigo. Aujourd’hui je fais une exception avec cette recette de brochettes de veau au miel et pêches blanche accompagné de son tartare de courgettes. Allez faire des courses […]

READ MORE
Accompagnement,barbecue,recette,Uncategorized,Viande
Garden-party : quel barbecue pour la fête ?

Garden-party : quel barbecue pour la fête ?

Garden-party : quel barbecue pour la fête ? L’été arrive et le barbecue revient s’installer dans notre jardin pour un petit moment de détente entre amis et surtout en famille. En effet, les garden-partys sont très appréciées quand le soleil vient frapper à nos portes. Il faut donc bien penser à bien aménager notre extérieur, et à […]

READ MORE
Actu,Astuces,barbecue,Uncategorized
Devenez la reine de la grillade dietetique et savoureuse !

Devenez la reine de la grillade dietetique et savoureuse !

On a parfois l’image du bbq-man assez néandertalien qui ne fait manger que de la grosse côte de boeuf. Vous inquiétez pas, je pense aussi à mes lecteurs végétariens mais aussi à mes lectrices ! Vous retrouverez dans cet article de Pourelles.yahoo tout ce qu’il faut savoir pour être la reine de la grillade dietetique et savoureuse […]

READ MORE
Actu,barbecue,Uncategorized
RIBS FAÇON BUFFALO

RIBS FAÇON BUFFALO

La dernière fois que je suis allé manger au Buffalo, j’avais pris des Ribs. Elles étaient vraiment succulentes, et je sais pas vous, mais pour moi j’aime bien parfois refaire ce que je trouve dans les restaurants. Nous avions testés les poulet façon KFC ou la vraie sauce du BigMAc. J’ai donc cherché la recette […]

READ MORE
barbecue,Uncategorized,Viande
5 applications iphone pour réussir son barbecue !

5 applications iphone pour réussir son barbecue !

Il existe des millions d’applications iphone mais vous savez bien qu’ici ce qui nous intéresse c’est avant tout le barbecue ! Retrouvez donc dans cet article issu de Youpomme les 5 meilleures applications iphone pour crâner en faisant chauffer les braises ! Applications iphone Bon appétit ! 🙂 POSTÉ PAR CÉDRIC LE JUIL 10 2014 DANS IPHONE | 0 COMMENTAIRE 1. iCuisine […]

READ MORE
Actu,barbecue,Uncategorized,Ustensile
Dix conseils pour la cuisson au barbecue

Dix conseils pour la cuisson au barbecue

Andrea Jourdan est la spécialiste du barbecue outre Atlantique. Elle est aussi chroniqueuse au Journal du Quebec et elle nous rappelle les bases essentielles pour la cuisson au barbecue ! Ainsi, vous mangerez sainement et en toute sécurité si vous suivez à la lettre ses conseils de cuisson au barbecue. Dix conseils pour la cuisson […]

READ MORE
Actu,Astuces,barbecue,Uncategorized
Les 23 meilleurs conseils d’Andrea Jourdan pour le barbecue

Les 23 meilleurs conseils d’Andrea Jourdan pour le barbecue

Andrea Jourdan est une star au Quebec ! Elle nous dévoile ici tous les meilleurs conseils pour être le roi de la grillade ! J’adore son article qui résume beaucoup de choses essentielles à savoir sur le barbecue même si elle dit que nous sommes des cro-magnons ! lol. Retrouvez tout l’article de Journal de […]

READ MORE
Actu,Astuces,barbecue,Uncategorized
Poulet barbecue sur canette de biere

Poulet barbecue sur canette de biere

Recette du mois de JUIN 2014 : Mais ou vont ils chercher ces recettes ??? C’est parfois ce que je me demande lorsque je vois des recettes comme celle que je vais vous proposer. Le poulet barbecue sur canette de biere ou « Beer Can Chicken » est une recette typique d’Amérique du Nord qui consiste à […]

READ MORE
barbecue,recette,Uncategorized,Viande
Comment faire des brochettes au barbecue ?

Comment faire des brochettes au barbecue ?

Voici le guide ultime qui vous expliquera comment faire des brochettes au barbecue ! Tout ce qu’il faut savoir faire et ne pas faire ! Vous aurez en prime 4 recettes videos pour faire des brochettes au barbecue ! Source : http://www.montremoicomment.com/cuisine/comment-faire-des-brochettes-au-barbecue.html Comment faire des brochettes au barbecue ? D’autant plus appréciées l’été, les brochettes se dégustent […]

READ MORE
Astuces,barbecue,Entrée,Fromage,recette,Uncategorized,Viande
Côtes d’agneau marinées au barbecue

Côtes d’agneau marinées au barbecue

Aujourd’hui, j’ai décidé de mettre en avant cette recette de côtes d’agneau marinées au barbecue tout simplement car les photos donnent vraiment envie mais aussi car j’ai beaucoup apprécié l’introduction de cette recette faite par Gouezou. En effet, vous savez que je suis un sérieux défenseur du barbecue par tous les temps et toute l’année […]

READ MORE
barbecue,marinade,recette,Uncategorized,Viande
Faire une smoker box

Faire une smoker box

Vous savez tous que j’utilise un barbecue à gaz pour faire toutes mes recettes. Je ne m’en cache pas, c’est la photo de couverture du facebook  et du blog. Je l’utilise pour sa rapidité d’allumage, sa grande capacité (grille large), pour le côté plus sain (pas de braise, pas de charbon) et pour le fait que […]

READ MORE
Astuces,barbecue,Uncategorized,Viande
Tout sur le charbon de bois

Tout sur le charbon de bois

Comme vous pouvez le voir sur la page d’accueil du site,  j’utilise personnellement un barbecue à gaz avec parfois des smoker box pour avoir le goût du bois ou alors pour fumer des viandes ou des poissons. Mais quand on utilise le charbon de bois, vous êtes vous déjà posé la question de savoir d’où […]

READ MORE
Actu,barbecue,Uncategorized