Quel vin pour le barbecue ?

Quel vin pour le barbecue ?

Dans un article précédent parlant du rosé que vous pourrez lire ICI , je vous avais déjà dit que je n’étais pas un super grand fan de vin et encore moins connaisseurs (au grand dam de mon père) ! Qu’à cela ne tienne, le site IdealWine nous fait une séance de récupération pour en savoir beaucoup […]

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Scampis au barbecue

Scampis au barbecue

Je crois vraiment que cette marinade légèrement méditerranéenne est vraiment celle que je préfère pour accompagner les poissons de manière générale au barbecue ! Huile d’olive, persil, citron, on met le tout avec le poisson (crevettes, gambas etc..) dans un sac de congélation, le tout au frigo pendant une nuit (au moins 4h sinon) et […]

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Brochettes de porc marinées au barbecue

Brochettes de porc marinées au barbecue

Il n’y a pas si longtemps, je vous proposais une recette de brochettes de poulet. Aujourd’hui, c’est une recette de brochettes de porc marinées au barbecue, l’avantage c’est que l’on peut les faire soit même avec trois fois rien que l’on a dans son frigo. LeBookGourmand nous en dit d’avantage ! Borchettes de porc Bon appétit […]

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