Tendrons de veau laqués au barbecue

Tendrons de veau laqués au barbecue

Hummmm, oui je le dis, je me suis fait avoir juste en regardant cette sublime photo et recette que l’on retrouve sur le blog Madame Le Figaro. Je n’ai jamais fait de tendron de veau au barbecue mais je pense que cela ne va pas tarder ! C’est de la véritable gastronomie d’extérieur à ce […]

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barbecue,recette,Viande
Barbecue Japonais : brochettes yakitori

Barbecue Japonais : brochettes yakitori

Vous savez, que cela fait déjà un petit moment que je vous propose des recettes de barbecue au Tour du Monde. Cette fois ci, je m’arrête au Japon pour réaliser de superbes brochettes yakitori au poulet et au porc. En plus, l’avantage c’est qu’il est aisé de trouver des produits asiatiques actuellement. Donc pas besoin […]

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barbecue,marinade,Tour du monde,Uncategorized,Viande
Quiche avec les restes barbecue

Quiche avec les restes barbecue

Que faire avec les restes du barbecue ? Très souvent, on prépare 10x trop car on veut faire plaisir à nos amis mais on se rend compte, que l’on papote en buvant un petit apéro, et, un peu comme au réveillon, on mange beaucoup en entrée et peu après. Je vous propose de répondre à […]

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Accompagnement,barbecue,Entrée,Uncategorized,Viande
Filet de porc aux framboises

Filet de porc aux framboises

Comme vous devez le savoir, le filet mignon est ma viande préféré, vous pourrez trouver pleins de recettes avec cette viande. J’aime beaucoup l’idée de pouvoir l’ouvrir et la farcir avec ce que l’on veut. Sur le site dansnotremaison.com j’ai trouvé une recette de filet de porc au barbecue qu’il va falloir absolument que je teste […]

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Les grilles de barbecue

Les grilles de barbecue

On en parle jamais mais c’est pourtant l’un des éléments essentiel de votre barbecue. Apprenez tout ce qu’il faut savoir sur les grilles de barbecue: de l’entretien, à l’achat en passant par leur utilisation. J’en suis sûr que vous ne les regarderez plus de la même manière et que vous vous amuserez à faire de […]

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Astuces,barbecue,Entretien,Uncategorized,Ustensile
Brochettes de Dinde à la citronnelle

Brochettes de Dinde à la citronnelle

Excellente recette !! Barbecue ? Brochettes de Dinde à la citronnelle Haro sur les brochettes toutes tristes du boucher qui se contente d’alterner :viande, tomate , poivron …. Je veux du Fun , du pas vu , du pas sec , de l’exotisme, du light …. et pas me compliquer la vie puisque je prépare […]

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