Saumon fumé à froid au barbecue

Saumon fumé à froid au barbecue

Cela faisait trés longtemps que je souhaitais faire du fumage à froid. J’ai donc attendu une journée bien fraîche début décembre (oui,oui, il faisait -4° !!) pour lancer mon weber mastertouch avec un petit appareil de fumage à froid. Dans la vidéo, je dis que l’on peut le trouver sur amazon à environ 10-15€, mais […]

READ MORE
Astuces,barbecue,Poisson,recette,Uncategorized