Gateaux pour chiens au barbecue

Gateaux pour chiens au barbecue

C’etait les deux ans de Maïka ce mois ci alors je lui ai fait des gâteaux pour chiens au barbecue !! Vous savez que mon chien, mon smoking buddy comme disent les américains, est toujours avec moi. Bien que cela soit un beau bb rototo de 2 ans et qui pèse 53 kilos, Maïka a […]

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Figatelli au Barbecue

Figatelli au Barbecue

Avec les marchés de Noël, arrive son cortège de produit régionaux. Et, comme j’adore découvre des nouvellles saveurs, je me suis laissé tenté par une Figatelli au barbecue, ben évidemment ! Figatellu au singulier, figatelli au pluriel, mais connu aussi sous le nom de figateddu ou figadellu… Enfin bref, tout ça pour nommer cette saucisse […]

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Rouelle de porc sopasco au barbecue

Rouelle de porc sopasco au barbecue

Vous êtes extrêmement nombreux à avoir consulté mes autre recettes de rouelle de porc au barbecue. Notamment celle ci mais aussi celle là ! La vérité sur cette recette c’est qu’elle est déclinable à l’infini en choisissant le rub de votre choix. Le rub est un mélange d’épices séches, dans mon livre Super Barbecue, j’en propose […]

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Pain a burger au barbecue

Pain a burger au barbecue

Il y a déjà un petit bout de temps j’avais fait un article sur comment faire un pain a burger au barbecue ? C’etait vraiment la recette du Buns parfait ! Vous avez été nombreux à tester cette recette et à la trouver vraiment super ! C’est pourquoi je l’ai également mise dans mon livre. […]

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