Blog 2.0

Rafa, avril 18, 2014

Bonjour à toutes et à tous !

Les beaux jours reviennent et la saison du BBQ également !

Le blog revient dans un tout nouveau costume ! J’ai commencé l’aventure en Juillet 2013 avec over-blog et pour des raisons de personnalisation j’ai préféré le prendre en nom propre avec l’adresse lebarbecuederafa.com à partir d’octobre 2013.

Malheureusement, il est difficile de chercher des nouvelles recettes, d’acheter le tout, de prendre le temps de faire des photos, de les uploader, d’écrire du texte etc… Donc j’ai décidé que la nouvelle version de ce blog 2.0 sera fournie avec beaucoup plus d’actualités en provenance de partout dans la monde, les meilleures recettes bbq du web et d’une catégorie nommée « La Recette du mois » !

Blog 2.0

Dans cette catégorie, vous retrouverez l’ensemble des recettes testées et approuvées par Rafa avec son barbecue. Généralement, j’aime bien tester des choses originales ou des nouveaux ustensiles. Souvenez-vous du test de la planche de cèdre ! Prochainement, un test de tourne broche qui n’a pas bien fonctionné mais je vous expliquerais pourquoi et surtout comment faire pour ne pas reproduire les mêmes erreurs que moi !

J’ai aussi ajouté une catégorie « sauces », très prisés par les américains. J’essaierais de récapituler pas mal de sauces, marinades en tout genre.

Dans tous les cas, je vous souhaite une bonne dégustation et n’hésitez pas à venir sur le facebook du Blog pour venir commenter, ajouter ou donner votre avis sur des recettes déjà postées l’année dernière !

J’éspère que cette nouvelle saison de barbecue apportera encore plein de nouvelles personnes sur le blog pour que l’on puisse former une grande communauté ! J’ai plein d’idées pour développer le blog mais cela prend pas mal de temps.

Bonne dégustation à vous tous ! Régalez vous bien ! 🙂


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Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas.  Bonne dégustation !
Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas. Bonne dégustation !

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