Faire des Pickles rapides sous vide

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire voir comment faire des pickles rapides sous vide. […]

Nouilles chinoises au barbecue

J’aime beaucoup mon wok weber car c’est de la super qualité puisqu’il est en […]

Comment transformer son barbecue en fumoir ?

Ahhh en voila une bonne question pour apprendre à transformer son barbecue en fumoir […]

Sandwich cubain (panini party)

Je ne suis absolument pas un grand fan de cinéma, mais il y a […]

Comment faire du bacon maison ?

Sur le blog, vous savez qu’un de mes leitmotiv c’est d’utiliser le barbecue toute […]

Magret de canard sur planche de l’Himalaya

Juste après les fêtes, c’est là ou l’on fait les meilleures affaires (aussi bien […]

Galette des rois Pomme-Speculoos au barbecue

L’année derniere, je vous avais proposé une recette de Galette des Rois au barbecue traditionnelle, […]

Ebelskiver au barbecue

Depuis ma réception de commande chez Weber l’année dernière et malgré mes 200 barbecue […]

Filet mignon au barbecue farci Brie-Pomme-Lard

Hello tout le monde, je viens de me rendre compte qu’une des recettes qui […]

Top 10 des astuces pour une cote de boeuf inratable au barbecue

Cote de boeuf Bonjour a tous et bienvenue sur le blog lebbqderafa.com, dans cette […]

Burnt End à la poitrine de porc

Le Burnt End ou devrais dire Burnt ends, sont l’or noir du barbecue. En […]

Test du FoodSaver v3840

De nombreux partenaires font confiance à mon blog et ça me fait toujours super […]

La Cuisson Indirecte

Bonjour et bienvenue sur mon Blog, Si tu es ici c’est que tu cherches […]

Test, Unboxing et Review de l’iGrill 2

Trés souvent je vous parle de température interne au barbecue. En effet, dans ce […]

Cinnamon Rolls au barbecue

Vous savez tous que je suis un fou d’IKEA, je ne sais pas pourquoi […]

Mini Poivrons au fromage

J’adore les poivrons, j’en mange toute l’année (oui, je sais, c’est pas bien lol), […]

Saumon fumé à froid au barbecue

Cela faisait trés longtemps que je souhaitais faire du fumage à froid. J’ai donc […]

Jambalaya comme à la Nouvelle-Orléans

Salut tout le monde, Nous sommes en Octobre, il commence à faire froid et […]

Baked Beans onctueux

Baked Beans Bonjour a tous et bienvenu sur le blog lebarbecuederafa.com, pour cette recette […]

Courge butternut au barbecue

Connaissez vous la courge butternut ? C’est excellent ! Alors une courge butternut au […]

Bienvenue sur le site Le Barbecue De Rafa !

Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas.  Bonne dégustation !
Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas. Bonne dégustation !

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