Recette du Reuben Sandwich comme à NY

Dans cet article vous apprendrez la recette du pastrami de boeuf et dans celle […]

Comment bien NETTOYER son barbecue à CHARBON ?

Trés souvent on me demande comment bien nettoyer son barbecue charbon ?  C’est quelque […]

Amandes fumées au barbecue

Quand je vous dis que c’est facile de réaliser un repas 100% barbecue ! […]

Cookie XXL au barbecue

Vous savez qu’un dessert au barbecue va épater à coup sûr vos convives ?? […]

Figatelli au Barbecue

Avec les marchés de Noël, arrive son cortège de produit régionaux. Et, comme j’adore […]

4 recette de coleslaw

Voici THE recette de coleslaw ! Je vous le dis, j’en ai mangé un […]

Comment faire cuire des oeufs au barbecue ?

Vous savez que le thème du blog est de faire autre choses que des […]

Résumé du Championnat de France de Barbecue 2017

C’était il y a seulement trois mois mais j’ai l’impression que cela fait déjà […]

Filet mignon en croute de moutarde

Voila un petit bout de temps que je n’ai pas écrit sur le blog, […]

Comment transformer son barbecue en fumoir ?

Ahhh en voila une bonne question pour apprendre à transformer son barbecue en fumoir […]

Recette de PASTRAMI de Boeuf au Barbecue

Aprés la recette de pastrami de dinde, voici la recette de pastrami de boeuf […]

Beer Can Pancakes

Je vous préviens tout de suite, pour cette recette de beer can Pancakes, il […]

Comment transformer son barbecue gaz en fumoir ?

La video que j’avais déjà faite sur « Comment transformer son barbecue charbon en fumoir […]

Recette de Pastrami de Dinde au Fumoir

Vous savez qu’il y a beaucoup d’influence US sur le blog. J’ai décidé de […]

Rouelle de porc sopasco au barbecue

Vous êtes extrêmement nombreux à avoir consulté mes autre recettes de rouelle de porc […]

Asado de Tira – Plat de côte façon Argentine

  En ce moment, je suis à fond dans la culture gastronomique Argentine. Et […]

Filet mignon au barbecue à la saucisse Coeur Gourmand

Le Filet mignon au barbecue est une de mes coupes de viande préférée car […]

Test du fumoir Oskar L de chez Barbecook

La marque Barbecook a sorti trois modèles de fumoir Oskar (S,M ou L). Dans […]

Nouilles chinoises au barbecue

J’aime beaucoup mon wok weber car c’est de la super qualité puisqu’il est en […]

Cinnamon Rolls au barbecue

Vous savez tous que je suis un fou d’IKEA, je ne sais pas pourquoi […]

Bienvenue sur le site Le Barbecue De Rafa !

Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas.  Bonne dégustation !
Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas. Bonne dégustation !

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