Recette de Cornbread

Recette de Cornbread

Un jour j’ai mangé au Buffalo Bill’s Wild West Show à Disneyland Paris LE meilleur cornbread. Humm rien que de vous en parler j’en salive ! mdr . Sans vous mentier je pense que j’ai du tester une quarantaine de recette de cornbread. Souvent dans les recettes américaines il y a beaucoup trop de sucre […]

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Accompagnement,barbecue,recette,Uncategorized
Pain a burger au barbecue

Pain a burger au barbecue

Il y a déjà un petit bout de temps j’avais fait un article sur comment faire un pain a burger au barbecue ? C’etait vraiment la recette du Buns parfait ! Vous avez été nombreux à tester cette recette et à la trouver vraiment super ! C’est pourquoi je l’ai également mise dans mon livre. […]

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Accompagnement,Astuces,barbecue,Uncategorized
Pain minute au Barbecue

Pain minute au Barbecue

Quand on n’a pas de pain, j’adore faire cette recette de pain minute type pita : En ingrédients, vous aurez besoin de : 250gr de farine 140ml d’eau 10gr de sel 1 filet d’huile d’olive Mélangez le tout, coupez la pâte en 6 boules que vous aplatissez. Mettez les directement sur la grille. Quand ils […]

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Accompagnement,Astuces,barbecue
Bruschetta au barbecue

Bruschetta au barbecue

Hello les amis ! J’adore faire du pain cocotte quand je reçois des invités. Je trouve que c’est vraiment le truc en plus qui a son effet Whaouuuhh et il n’y a pas grand monde qui le fait alors que c’est assez simple. C’est uniquement du pain et de l’eau mais il y a des […]

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Accompagnement,barbecue,Entrée,Tour du monde,Uncategorized
Recette parfaite du pain a hamburger

Recette parfaite du pain a hamburger

Comme  vous le savez (ou pas), j’habite du côté du Val d’Europe en Région Parisienne. Dans ce super grand centre commercial et aux alentours c’est la folie des resto à burgers. Il y en a au moins 4 qui se sont ouverts ! Mais ce sont les nouveaux burger…hum hum, excusez moi à « Hamburgé » comme […]

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Astuces,barbecue,Hamburger,Uncategorized,Ustensile
Pain au barbecue avec une cocotte

Pain au barbecue avec une cocotte

J’adore ce faitout que mon partenaire Weber m’a transmis, je sais pas si c’est parceque c’est l’automne et que la cocotte fait penser à cette saison ou si c’est parcequ’elle est vraiment géniale mais en tout cas je m’éclate avec ! Son gros défaut est son poids, elle doit faire 4kilos à vide ! C’est […]

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Piadina au barbecue

Piadina au barbecue

      Je vous ai déjà dis que ma femme qui est Sarde m’avait donné pas mal d’astuces pour la recette du cochon de lait au barbecue. Je vous propose aujourd’hui une autre recette Italienne, celle de la Piadina au barbecue. Ce sont des petites galettes que l’on retrouve en Italie. Elles sont cuites […]

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Recette de pain cuit au barbecue, farci aux herbes, aux noix de pécan et au fromage

Recette de pain cuit au barbecue, farci aux herbes, aux noix de pécan et au fromage

Quand je vous dis qu’il y a de tout sur le blog, je ne vous mens pas !!La preuve en est avec ce pain cuit au barbecue ! Une super recette que vous pouvez décliner à l’infini pour accompagner tous vos plats ! Et même … les saucisses brochettes ! lol Le site StreetFood, nous […]

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