Sepia a la plancha farcies au chorizo à la plancha

Sepia a la plancha farcies au chorizo à la plancha

L’une des toutes premières recettes à la plancha que j’ai faite, est une valeur sûre puisque c’est une recette de sepia a la plancha. J’ai voulu les twister avec une version figer food en ajoutant du chorizo dedans. Tres souvent, les gens me demandent: « Tu préfères le barbecue ou la plancha ? ». Honnêtement, j’aime les […]

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Accompagnement,barbecue,Poisson,recette,Uncategorized
Jambalaya à la plancha comme en LOUISIANE

Jambalaya à la plancha comme en LOUISIANE

J’adore le Jambalaya a la plancha ! SI vous en avez déjà goûté, j’en suis sur que ces saveurs épicés et le mélange des sucs des différentes viandes et légumes vous rendra dingue ! C’est une recette qui reprend le meilleur de plusieurs cultures : créoles, Southern, Espagnol, Cajun, française etc… En plus, lorsque je […]

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barbecue,recette,Uncategorized,Viande
Galette des rois Pomme-Speculoos au barbecue

Galette des rois Pomme-Speculoos au barbecue

L’année derniere, je vous avais proposé une recette de Galette des Rois au barbecue traditionnelle, cette année, j’allume mon Big Green Egg pour vous proposer une recette de galette des Rois pommes et spéculoos. Je me suis inspiré de la recette d’Hervé Cuisine en l’adaptant au barbecue (donc elle sera forcément meilleure lol) Voici la vidéo: […]

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Astuces,barbecue,Dessert
Paillassons a la plancha

Paillassons a la plancha

Hello tout le monde !! J’ai posté hier une photo de Paillassons a la plancha (pas ce que l’on met devant la porte, je vous vois venir mais bien, la galette lyonnaise) sur la Fan Page Facebook Barbecue que je vous incite à aller liker ! Ma femme m’a offert pour mon anniversaire une plancha à mettre sur […]

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Accompagnement,barbecue,Entrée,Plancha,recette
Barbecue ou Plancha ?

Barbecue ou Plancha ?

Je regardais tous les différents barbecue proposés par les industriels et je me rend compte que, cette année encore plus que l’année dernière, les planchas sont à la fête ! barbecue ou plancha Effet de mode ou pas ? Je vous laisse lire l’article ci-dessous en provenance du site de Darty et vous trouverez mon point […]

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