Filet mignon au barbecue à la saucisse Coeur Gourmand

Filet mignon au barbecue à la saucisse Coeur Gourmand

Le Filet mignon au barbecue est une de mes coupes de viande préférée car on peut le farcir, le larder, le couper en cube aussi car il est excellent en brochettes ! Pour Socopa, j’ai voulu mettre en avant leur saucisse au coeur Gourmand qui a la particularité de contenir de la sauce barbecue à […]

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La recette du sandwich de boerewors au barbecue

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Je vous ai déjà parlé de mon ami Kobus Botha qui fait des super barbecue Sud-Africains. Là-bas, on parle de Braï et ils sont supers compétent dans ce domaine ! Vous pouvez retrouver toutes les photos de son superbe barbecue à cheminée sur remorque sur son Facebook, en cliquant ICI ! La recette typique est celle […]

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