J’aime beaucoup mon wok weber car c’est de la super qualité puisqu’il est en fonte et monte trés vite en température. Le seul problème est son poids car il est assez lourd. Mais peut importe, moi j’aime bien y faire revenir des légumes  et ce WE j’avais envie de faire un wok de nouilles chinoises. […]

Trés souvent je vous parle de température interne au barbecue. En effet, dans ce que j’appelle le « barbecue moderne » il est impossible de savoir pour telle viande il faut tel temps de cuisson. C’est pour cela que l’iGrill va vous aider. L’iGrill c’est un thermométre connecté en bluetooth à votre tablette ou smartphone. Conseils Cet […]

J’aime beaucoup les sites de Hack des objets Ikea, car ils sont pas cher et vraiment joli ! En tant que vrai fans de barbecue, je vous propose dans cet article le top 5 des objets IKEA à utiliser (ou offrir) à un fan de barbecue : On commence par un thermomètre a lecture digitale. A […]

Souvent on me demande « Mais alors, toi, tu préfères quoi en barbecue ? » la vérité étant que chaque barbecue possède sa propre utilisation et ce qui vous conviendra n’ira surement pas à votre voisin. Tiens, en parlant de voisin, voici un article pour savoir comment bien choisir son barbecue de balcon ! Vous saurez tout […]

Dans les design de barbecue on peut trouver de tout ! Sur la Fan page Barbecue  un internaute m’a envoyé la photo de la Jaggrill qui est la première table barbecue ! Je vous laisse la découvrir sur cette série d’image. Elle vaut 2500$ mais l’histoire ne raconte pas si l’on sent la fumée ou […]

J’ai acheté récemment pas mal d’ustensiles pour le barbecue et notamment des poêles spéciales à pizza. Je cherchais donc des recettes faciles à faire et très savoureuses. Je vous propose aujourd’hui cette recette de pizza courgette à faire au barbecue ! pizza courgette Pizza courgette Testez là et vous m’en direz des nouvelles ! La […]