Ustensiles Barbecue

Suite à la news précédente concernant la promo des Magasins Lidl pour des ustensiles barbecue , je vous confirme que c’est une réelle bonne occasion d’aller se fournir là-bas !

Ustensiles barbecue

Je vous mets sur la photo ci-dessous mes achats :

Au fond de l’image, nous pouvons voir que j’ai pris 2 « poêles » pour faire des pizzas au barbecue. Ces poêles ont l’avantage d’avoir des trous au fond et d’être dans une matière qui ne colle pas. De cette manière, vous pourrez faire vos pizzas, couvercle fermé, et elle sentira bon le barbecue.

Vous pourrez l’utiliser en plus avec les deux petits sceaux que vous voyez a droite de la photo. Ce sont des sceaux de copeaux de bois. Le principe est assez simple puisqu’il suffit de faire tremper ces copeaux dans de l’eau, bière, whisky ou tout autre liquide afin qu’ils puissent s’imprégner du goût. Il suffit de remplir le liquide à environ un quart du sceau et de laisser attendre 30min. Sur un barbecue à charbon, vous disposez les copeaux avec le charbon et avec un barbecue à gaz, il faudra soit les mettre dans une « smoker box » comme celle ci :

ou alors les mettre dans un papier alu et faire plein de trou avec la fourchette dedans. Vous fermez le couvercle et votre poisson, grillade ou pizzas sentira bon le liquide (imaginez une pizza cuite au feu de bois et whisky…hummm).

J’ai également acheté une brosse 3 en 1 avec une éponge abrasive, un gratte grille et une partie avec des poils durs pour bien pouvoir nettoyer son barbecue.

Les deux autres éléments sont une casserole spéciale barbecue pour faire revenir ses légumes au barbecue. Pareil que pour la poêle à pizza, elle présente des trous afin de laisser passer la fumée du barbecue. Cela me donne déjà envie de faire une poêlée au barbecue !

Et la dernière chose est une grille pour légumes ou poissons… Tout ça annonce des supers recettes et un super été en préparation 😉