Par où commencer ?

Souvent l’on se demande « gaz ou charbon » ? par ou commencer

Si la réponse n’est pas si évidente, vous vous trouvez déjà face à un choix cornélien

Puis vient le « quel modèle? »

Après le « quels ustensiles ? », « quel entretien ? »

Enfin « quels produits ? quels recettes ? »

Le barbecue est un art qu’il faut savoir cultiver toute l’année … comme nos amis québécois !

 Par ou commencer 

Vous trouverez sur ce blog des réponses à pas mal de questions et n’hésitez pas à commenter si vous vous posez une question !

Voici différents sujet déjà abordés :

Barbecue :

Bien choisir son barbecue

Bien choisir son mini-barbecue de balcon

Comment faire un barbecue fixe ?

Barbecue ou Plancha ?

Entretien :

Nettoyer son barbecue

Entretenir son barbecue

Ustensiles :

Les Indispensables

Test planche de cedre au barbecue

Grillbot

Objets Hype 2014

Techniques :

Marques à 45°

Cuisson directe ou indirecte ?

Comment allumer son barbecue ?

Temps de cuisson au barbecue

Conseils cuisson

Tout savoir sur les cuissons au barbecue

Comment transformer son barbecue en fumoir ?

Smoker Box

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Bienvenue sur le site Le Barbecue De Rafa !

Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas.  Bonne dégustation !
Vous avez un barbecue à gaz, à charbon ou electrique et vous vous en servez uniquement 2 mois par an pour faire des saucisses et des brochettes ? Rafa et son barbecue vont vous faire voyager et innover dans des recettes qui séduiront petits et grands, gourmands ou pas. Bonne dégustation !

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